Ukázky jídel

sake teriyaki

sake teriyaki

zprudka opečený steak z lososa podávaný

s tempurovanou zeleninkou a

japonskou sladkou omáčkou teriyaki

 

 

  

sushi set

 sushi set

kombinace sashimi a maki

 

 

 

sushi set

kombinace nigiri, maki a premium rolek

 

 

 

tekka maki

rolka plněná sushi rýží, wasabi a čerstvým tuňákem, zabalená v mořské řase nori

 

 

 

tako yaki sarada

zprudka opečené kousky chobotnice se salátkem a dresinkem

 

 

 

 futomaki

 velká zeleninová rolka plněná sushi rýží, zeleninou,

japonskou omeletkou a zabalená do mořské řasy nori

 

 

novozélandské mušle

gratinované novozélandské mušle

zapečené s mušlí Sv. Jakuba,majonézou a tobikem

 

 

 

o-suimono polévka

čirý rybí vývar s kousky ryb, krabího masa, tofu a mořské řasy wakame

 

 

 

 

 

sushi set

kombinace maki, premium a speciálních rolek

 

 

 

skin roll

speciální rolka balená obráceně (řasou dovnitř) plněná křupavou kůží z lososa, majonézou,okurkou, avokádem a krabím masem.Rolka je zabalená do plátků syrového lososa